飲食業未経験者が開業して成功する確率とは
脱サラをして飲食系のお店を開く人は
年々増えています。
やはり会社に雇われて縛られるよりは
自分の責任のなかで好きなようにできる
飲食業というのは憧れだからです。
でもそんな飲食業でも実は飲食業未経験者が
開業して成功する確率というのは
かなり低いんです。
逆な事を言えば飲食業未経験者が
開業後3年以内に潰れる確率というのは
9割を超えているということです。
それだけ飲食業でお店を経営する
ということは難しい事なんです。
なのでそれでも飲食業で独立したい
という場合はまずは飲食業で成功するための
ノウハウを身に付ける必要があります。
実際の経験の中でも学んでいければと
なかには考えている人もいますが
そういった人はほぼ100%失敗します。
やはり未経験者が商売を始めるには
それなりの準備が必要だということですね。